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毛薯的功效与作用 毛薯做什么好吃
2022-11-07

毛薯是多年生缠绕参薯的地下块茎。它是供人类食用的健康食品。据说他最初在印度生产,后来被介绍到中国。现在在云南,西藏,四川和贵州发现。今天,我将向您介绍一些毛薯的种植功效和功能,同时让您知道美味的毛薯。

毛薯的功效与作用

1、补充营养

毛薯是一种营养价值特别高的养生食材,人们使用它不但能吸收大量碳水化合物和矿物质,还能吸收一些膳食纤维和盐酸胆碱,它能满足人体正常工作,是对不同营养的需要,并能维持人体正常代谢,提高人体健康水平。

2、利尿消肿

利尿消肿通肠排毒都是毛薯的重要功效,它能提高人类肾功能,可加快身体的尿液生成和排出,能预防缓解人类的小便不利和身体水肿,另外它含有的膳食纤维进入人体后,还能吸水膨胀能清理肠道中的毒素并能软化大便,能让肠道中的有害物质随大便一起排出体外。

毛薯做什么好吃

1、做汤

毛薯用来做汤特别好吃,再用毛薯做汤的时候,需要准备新鲜的大棒骨,把它洗净以后,用开水焯一下去掉血水,放入到汤锅中,再把准备好的新鲜魔术去掉外皮清洗干净,切成大块也放入到汤锅中,加入足量清水,放入姜片和适量料酒,用大火煮开,再用小火慢炖一小时,炖好以后加食用盐调味就可以。

2、做绿豆汤

毛薯做绿豆汤也特别好吃,再用毛薯做绿豆汤的时候,需要把绿豆提前淘洗干净用清水浸泡二十分钟,再把它放到锅中,加入适量清水,放入洗净切成块状的毛薯一起煮,煮到毛薯熟透,绿豆皮开裂以后再加适量的冰糖,继续煮十分钟即可。

上面为大家介绍了毛薯的功效与作用,也让大家了解了毛薯做什么好吃,如果大家对毛薯有兴趣,可以按上面介绍的正确方法去烹调食用它,能让人们品尝到它的诱人滋味也能让人体吸收毛薯中的有效营养。